四川省新式冠状病毒肺炎疫情防控作业第九场新闻发布会，针对中餐厅、火锅店、小吃店何时能正常运营的问题，成都餐饮同业公会秘书长袁小然表明，近期，成都市部分餐饮企业已逐渐有序康复运营，但由于餐饮行业触及面广，大中小各类规划企业很多，面对堂食管控要求标准纷歧、防疫物资缺少等多种复工急迫问题。

  2月8日，成都餐饮同业公会发布《成都市餐饮行业新冠病毒期间运营服务防控攻略》，为餐饮业有序复工运营供给了活跃有用的攻略和办法。对餐饮店的要求主要有：

  只开放大厅原有餐位数50%的招待量，对没有窗户、空气对流不畅的密闭性包间，制止投入使用；

  对中餐，大厅采纳削减桌椅摆放，桌与桌之间坚持不低于3米的间隔；对小餐饮店，条形桌、小餐桌采纳餐椅单向摆放；

  对火锅店，采纳顾客隔桌隔位就餐等方法，加大就餐者之间的空间间隔，最好可以下降病毒传达危险。川报调查记者 李欣忆 拍摄 李向雨