10时30分许,敬老餐厅迎来第一位客人——家住亚泰杏花苑11栋的祖为民大爷。“我但是闻着香味过来的!”看到热火朝天的菜品已摆上餐台,祖大爷笑呵呵地说。接过徐建勇递来的免费打包盒,他选择了几个自己中意的菜品。“祖大哥,想盛多少盛多少,别谦让,这儿还有赠送的小菜。”徐建勇的热心感染了白叟,不一会儿,两个餐盒就装得满满当当。“我老伴行动不便,咱们常为煮饭忧愁。自从有了敬老餐厅,饭菜可口不说,一份才10块钱,从我家走到这儿就5分钟,别提多方便了。”祖为民的话,令刚进门的街坊邻居很是认同。
“施行活跃应对人口老龄化国家战略,展开养老工作和养老工业,优化孤寡白叟服务,推进完成整体晚年人享有根本养老服务。”党的二十大陈述着重的这一点,为大街、社区展开助老、为老服务指明晰方向。“大街活跃整合资源,为敬老餐厅供给资金、场所。接下来,咱们将在企业项目、资金请求等方面供给支撑,助力企业更好地服务晚年集体。”二道区东盛大街相关负责人说。
尽管仅仅一家敬老餐厅,但190平方米的空间被安置得有了“家”的亲切感。“餐厅建造伊始,咱们就严厉拟定了主副食收购、加工和配送等环节准则,每天我会做监督、把关和检验。一起,对收购食材建档立账,有用确保了途径正规、新鲜可追溯,保证晚年人‘餐桌安全’。”徐建勇说,餐厅厨师每日都会精心拟定菜谱,在8个热菜、3个凉菜、1个热汤的基础上,探究创新菜品,并当令依据晚年人口味及时作出调整,并推出“孝老爱亲餐”“落日敬老餐”等特征餐食,用心用情看护晚年人舌尖上的“美好”。
提到“孝老爱亲餐”,75岁的杨先德白叟拍案叫绝。“我和老伴是食堂的‘熟客’,一周能吃四五回。最近下雪路滑,我俩没过去吃饭,没想到大勇特意派人送来免费餐食,社会的关爱、热乎的饭菜,让咱们吃出了美好感。”
有相同感触的还有家住万通小区A区的白立华阿姨。自打老伴儿几年前逝世,儿女不在身边的她经常感到孤单。“年岁大了,正午一个人不想煮饭,从我家到这儿只需过一条马路,近着呢!来这吃饭,还能跟邻居们聊聊天,扩展了结交圈。”现在,白立华在“小餐桌”上交到了不少朋友,每天早上第一件事儿便是跟我们在微信里互道祝愿。
为了做好“孝老爱亲餐”等特征活动,社区没少下功夫。亚泰社区党委书记宛迪介绍,社区针对辖区晚年人实践的需求,与企业联合组成“敬老服务队”,采纳轮换排班方式,每周为5个孤寡、空巢、失独等家庭无偿供给餐食并送餐上门,遭到晚年人欢迎。
从2019年年头作为党建项目创建党员工作创业基地——“家庭厨房”,到今年年头晋级为敬老餐厅,在市、区民政部门及大街、社区的支撑下,敬老餐厅有用缓解了辖区空巢白叟、高龄白叟急需就餐服务的难题,并带动周边居民工作。现在,在敬老餐厅,60岁以上挂号在册的晚年人已有百余位。
近期,经过学习党的二十大陈述,敬老餐厅团队对陈述中提出的“着力处理好人民群众急难愁盼问题”有了更新、更深的领会。下一步,敬老餐厅将继续进步餐饮及服务质量,助力社区党委完成根本养老服务提质晋级,让爱老敬老的优秀前史传统融于日子的点点滴滴,筑牢便民利民、务实有用的底层服务阵地。
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