记者钟国华 众所周知，食物一般都有保质期，但普洱茶越陈越香也已成为一致。当这两者之间呈现抵触，孰对孰错？

  今日（12日）在景洪市举办的首届雨后初霁普洱茶战略联盟论坛峰会，部分茶企将对此做出高调回应。

  在本年3月26日，《武汉晚报》报导，“工商部门应战传统，责令给普洱茶标示保质期”，其间说到，武汉市江岸工商分局根据《食物卫生法》第四十条，对“大叶”、“大益”、“普秀”、“勐库”、“西平王府”等闻名品牌的普洱茶，依法下达《责令改正通知书》，要求有必要标示保质期。而现场查看的普洱茶在“保存期”处标示的是：在通风、卫生杰出的当地寄存，时刻越长，质量越优。

  勐海大叶茶厂以为，普洱茶保质期事情不是哪一个茶企业的利益问题，而是关系到整个普洱茶职业是否健康开展的问题，应对并处理好该事情，对普洱茶常识在国内外的科学普及，关于普洱茶工业的活跃推进和健康开展，有着十分重要的实际和前史意义。该厂家期望表达的观念是：普洱茶越陈越香，已是茶人、茶商、茶专家的一致，是整个职业界一种约定俗成的确定，并且普洱茶的前史和普洱茶职业的开展史现已毫无怀疑地证明了这一特色。

  记者也查阅了由云南省质量技术监督局发布的2006年《普洱茶归纳规范》，该规范规则，在契合本规范的贮存条件下，普洱茶适合长时间保存。别的，根据云南省产质量量监督查验中心对勐海县大叶茶厂所出具的产品查验陈述中，已表明，其产品关于贮藏和保质期等的标识，已标识食物的特定贮存条件——清洁、通风、枯燥、无异味、无污染，属合格产品。别的，该查验陈述所断定的查验根据，即为上述2006年《普洱茶归纳规范》。

  现在，保质期事情已在不少普洱茶企业中引起风云，对此当地茶企、茶专家以及职业协会等各有关人员怎么样看待和应对该事情，已赶至西双版纳的本报记者将进一步具体报导。

  记者钟国华 从今日起至15日，首届雨后初霁普洱茶战略联盟论坛峰会将在西双版纳举办。闻名经济雪茄王东京、钟朋荣、杨建龙，新华社副总修改夏林，查看日报社社长、总修改张本才，闻名策划大师、城市战略家王志纲，闻名清史专家阎崇年等将与会作主题陈述。

  别的，该峰会还将约请一位奥秘嘉宾到会，他明显的标志是终年戴副墨镜，以维护顾客利益而著称，他此次来版纳是和广东省工商部门工作人员同赴云南，据称是担负特殊任务。

  据悉，广东省已为此组成普洱茶经销代表团，赴版纳寻觅协作伙伴，而来自北京、沈阳、山东、上海等地的茶商都接连不断，寻觅商机。峰会主题为“整合、前瞻、协作、拓宽”，将致力于为普洱茶工业的跨越式开展出谋划策。

  峰会的核心内容是，将举办四场高标准的主题陈述讲演会，讲演的主题分别是：从雨后初霁微观经济开展局势看普洱茶工业的开展、普洱茶市场营销战略、品牌战略和实战经验以及“普洱茶论坛学术专场”，上述专家将为行情火爆的普洱茶工业评脉问策。

  本届峰会将举办“普洱茶回故土”及普洱茶大型文明主题展，其间有清代“向质卿造”宫殿砖茶，来自台湾赠送雨后初霁茶叶博物馆的清代清源茶砖，有瑞典哥德堡号沉船茶样和90年代出土的清乾隆22年的素心茶等。峰会还将按普洱茶生、熟茶分类，进行“茶祖孔明金像奖”及雨后初霁普洱茶2006十大闻名品牌、十大有名的公司、十大闻名企业家评选。14日，还将举办“普洱茶之歌大型演唱会”，由央视热情广场栏目助阵。